London, ízek, utazás

Róma gasztroszemmel

Az olasz gasztronómia az egyik legismertebb és legnépszerűbb világszerte. Az olaszok számára az étkezés társasági esemény. A legegyszerűbb ételeket is nagy élvezettel készítik és fogyasztják.  Az olasz konyha legjellegzetesebb ételei az olasz tészták, pizzaételek, rizottók, sonka, fagylalt, és a parmezán sajt. Persze ezeken kívül sokféle finom étel van még, de talán ezek a legismertebbek világszerte. Mi is szerettük volna minnél több finomságot megkóstolni Rómában a pár napos kirándulás alatt. 

A hotelben svédasztalos reggelit kaptunk, így bőségesen bereggeliztünk a hosszú séták előtt. Választhattunk meleg tojásos reggeli, szalonna, kolbászkák, felvágottak, friss péksütik, tejtermékek, müzli, gyümölcsök közül. Az olasz felvágott, a Mortadella is, és pármai sonka is a választékban volt, melyeknek külön örültünk, ezeket nagyon szeretjük. 

20150430_083029

20150501_093535

Róma utcái telis-tele vannak pizzázó helyekkel, mi olyan helyen kóstoltunk, ahol többféle pizzaszeletet is összeválogathattunk. Választottunk többféle gombás, pestos, sütőtökös szalonnás, baconos szeleteket.

20150430_151914

fotó

Az olasz kávé

Minden sarkon találunk hangulatos kávézót. Mi sok olyan helyen ittuk a kávét, ahol a pultnál kikéred, s ott, helyben meg is iszod. Szemet gyönyörködtető kávépultokról van szó, ahol nagyon jó minőségű kávét kaphatunk. Én capuccinot kértem mindenhol, s az a krémes hab, amivel megérkezett a kávé! Uramisten de csodás íze volt, puha, krémes, finom hab. Egyik ilyen hely a Pantheont körülvevő tér egyik sarkán van, ahova biztos visszatérünk római utazás során. 

20150430_164401

20150430_121634

20150430_164354

Hangulatos éttermek városszerte. Sétánk közben bárhol rábukkanhatunk kellemes éttermekre, melyek megbújva sikátorokban várnak a vendégekre. Nekem szimpatikusabbak voltak a kis mellékutcákban található, tényleg véletlen séta során megtalált éttermek. 

P1130603

20150429_125942

Az olasz tésztát sem hagyhattuk ki egy hangulatos olasz étteremben

fotó0

Carbonara rigatoni tésztát kértem, ez az egyik kedvenc tésztám

fotó1

Párom a híres római tésztát választotta, Amatricianat

fotó2

Az olasz fagyi – Gelato, és édességek

Ha fagylaltról van szó, akkor egyöntetűen kijelenthetjük, hogy az olaszokkal nem lehet felvenni a versenyt. Az olasz fagylalt tejszínes, gyümölcsös, édes de nem geil, és krémes állaga miatt lapáttal kenik fel a tölcsérre, ez a rusztikus külső pedig még étvágygerjesztőbb, mint a szabályos kis gombócok.

20150429_145843

Városszerte gusztusos édességboltokat találhatunk

20150429_152155

Több üzletből is ránk mosolygott a kirakatból a porcetta, mely kicsontozott, összetekert, fűszerekkel tömött bőrös malachús. Ez kerül a friss paninibe, vagyis ez a porcettás szendvics. Imádtuk. 

20150430_183038

20150429_202245

Az olasz pármai sonka világhírű, én nagyon szeretem, gyönyörködtem a hatalmas sonkákban 

20150430_183119

Az olívaolaj és a limoncello, az olasz citromlikőr is híres terméke az olaszoknak, roskadoznak a boltok polcai.

20150430_183230

Nagyon élveztük a római kirándulást, hálás szívvel tekintek vissza, hogy lehetőségem nyílt felfedezni ezt a gyönyörű mediterrán várost. Megkóstolhattuk a jellegzetes olasz ételeket, finom sajttal, italokkal, szép emlékekkel térhettünk haza. Csodás élmény volt. 

Forrás: wikipédia, utazas.info.

Címkék: , ,

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!