London, ízek, utazás

A londoni British Museum a világ legnagyobb és a legrégebbi történeti múzeumainak egyike. Több mint 13 millió tárgyat őriz a Föld minden sarkából, az őskortól napjainkig. Gyűjteményei a kezdetektől a jelenkorig mutatják be az emberi kultúra történetét. A múzeum a piros metro vonalán található, a Central line Holborn megállójánál érdemes kiszállni, ha metroval közelítjük meg…. Tovább »

Korábban már írtam egyik kedvenc helyemről, a PASTA-ról, most a LEVES nevű levesbárt szeretném bemutatni, mely az otthoni street food gasztronómia jelentős képviselője, s azok a fiatalok üzemeltetik, akik a PASTA-t is nyitották. A tészták mellett a levelesek is kedvenceim, ezért mindent kipróbálok, ami csak felkelti a kíváncsiságomat. Emlékszem, hogy éppen a Duna parton sétáltam… Tovább »

Imádom a tésztát. Egyszerűen nem tudok betelni az isteni tésztafinomságokkal. Nagyon sokféle tésztaételt szeretek és készítettem már el, s egyre csak nő a repertoár, hisz mindig találok valami újat, új receptet, új ötleteket. Az egyik kedvenc tejszínes szósszal készített tésztaételt szeretném most bemutatni, amelyet talán a legsűrűbben készítek. Tejszínes gombás, cukkinis penne Roppant egyszerű elkészíteni,… Tovább »

Egy új sorozatot indítok, melyben kedvenc gasztro helyeimet szeretném bemutatni.   Elsőként a budapesti PASTA nevű tésztabárt szeretném bemutatni, mely nyitása óta a kedvencem. Egyre inkább terjed otthon is a streetfood jelenség, aminek személy szerint nagyon örülök, finom ételekhez juthatunk, s a szemem előtt készítik el hipergyorsan az ételeket. A PASTA a Kálvin téren található,… Tovább »

Bécsi látogatásunk alkalmával eljutottunk a Schönbrunni kastélyhoz és az állatkertben is körülnéztünk. Ha tömegközlekedünk, a Schönbrunni kastélyt és az állatkertet metróval, vagy villamossal célszerű megközelíteni, bár nem a Schönbrunn megállónál tanácsolnám a leszállást, hanem eggyel tovább, mi is kissé eltévedtünk a schönbrunni kastély parkjában az állatkertet keresve. Mi Bécsben metróval és villamossal közlekedtünk, 48 órás… Tovább »